炒菜作汤，味美可口，别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。
皮渣的吃法有很多，常见的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣、生煎皮渣等。但
最具有代表性的还是生煎皮渣，但是王广峰小吃培训学校制作的的煎皮渣煎，口
感外焦里嫩，香气诱人，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。
学习其他特色小吃技术，到长治王广峰培训小吃学校，有脆皮玉米技术，煎猪血技术，香煎皮渣技术。随到随学，包教包会，学习时间为8:00-18:00。
学校地址:长治市汽车西站向西500米（右拐200米）紫金菜市场（紫坊副食城）三楼 联系我时，请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的，谢谢！
